Recepty z muchovníka – ilustračný obrázok
Potrebujeme:
Cesto:
- 40 dkg múky
- 17 dkg margarínu
- 8 dkg cukru
- štipka soli
- 3 žĺtky
- 1 lyžica kyslej smotany
- štipka jedlej sódy
Náplň:
- 75 dkg tvarohu
- 3 žĺtky
- 27 dkg cukru
- 1 lyžica kyslej smotany
- 2 lyžice krupice
- nastrúhaná kôra z 1 citrónu
- 1 vanilkový cukor
- 20 dkg muchovníka
Pena:
- 6 bielkov
- 25 dkg cukru
Príprava:
Ingrediencie cesta zmiešame a cesto dáme na plech, upečieme napoly, následne natrieme na vrch plnku.
Penu nanesieme vtedy, keď zákusok je už skoro hotový!